30 mars 2007

UN FUTUR PATRON PARMI NOUS ?

Dans le cadre d'une Séquence Educative d'Entreprise, nous avons accueilli pendant la semaine Adrien Monteil, jeune collégien de 14 ans. Le but de cette semaine était de sensibiliser le jeune étudiant à la vie d'une entreprise. Depuis lundi, Adrien a donc suivi la quasi totalité de la vie quotidienne de l'hôtel et du restaurant, allant de l'accueil téléphonique au cadre logistique (achats matériels et approvisionnements), de la promotion des deux établissements à leur commercialisation sous toutes ses formes. Nous l'avons également... [Lire la suite]
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20 mars 2007

GROUPES ET COMITES D'ENTREPRISES

Le restaurant Aux Berges de l'Isle a également construit sa notoriété sur son savoir-faire en accueil de groupes. Cette année 2007, pour répondre aux attentes des chefs de groupes touristiques, d'affaires, culturels, chefs d'entreprises ou de comité d'entreprises, de clubs sportifs ou du troisième âge, nous avons renforcés ce savoir-faire autour des points suivants : MENUS : Nos prix vont de 18,00 à 22,00 € par personne. Nos menus intègrent une forte notion de cuisine de terroir. La cuisine de Dordogne sera dans votre assiette (pas... [Lire la suite]
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17 mars 2007

BIENTOT EN LIGNE, LA CARTE 2007

Amis lecteurs, amis voyageurs, amis gastronomes, oyez, oyez !!! Dans quelques jours sera dévoilée la nouvelle carte 2007, concoctée par Jean-Francis Parisis, chef du restaurant. Trois mois de travail, de réflexions, de tests pour vous présenter les plats qui vont entrés dans la carte, les nouveaux menus et les formules préparées pour les déjêuners au bord de l'eau... Soyez attentifs car dans quelques jours, la carte dévoilée sera également accessible "en ligne" pour tous ceux qui viendront visiter le mini-site du... [Lire la suite]
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14 mars 2007

LA PRESSE EN A PARLE

Flash back sur l'évènement artistique de la semaine dernière, avec la soirée "Amours et Poésies", organisée dans le cadre du Printemps des Poètes. Petit entrefilet paru dans Sud-Ouest du 12 mars 2007 :
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12 mars 2007

ILS SONT VENUS...

Personnalités de tous bords et de toutes disciplines, ils nous ont fait l'honneur de leur présence lors d'un repas pris "Aux Berges de l'Isle". Who's who... Jérôme PEYRAT, conseiller politique du président de la République Nicolas Sarkozy, en charge des relations avec le parlement, et maire de la Roque-Gageac Leïla SHAHID, représentante de la Palestine en France Arnaud MONTEBOURG, député PS. FELLAG, humoriste Pierre BELLAMARE, écrivain et chroniqueur Yves GUENA, maire de Périgueux,... [Lire la suite]
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10 mars 2007

LE CERCLE DES POETES DISPARUS

Le restaurant affichait complet pour la soirée "Amours et Poésies", plus de 35 personnes ayant répondu présentes pour cette animation entrant dans le cadre du Printemps des Poètes. Au programme : chansons avec les 3 Jacques (aux prestations remarquables) et poésies déclamées par les membres du Club des Hydropathes de Périgueux. Près de la moitié des personnes présentes sont venues par la promotion faite autour de l'évènement (annonces dans Sud-Ouest, affichages, internet). Dans une alternance virevoltant allègrement... [Lire la suite]
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09 mars 2007

SOIREE DU PRINTEMPS DES POETES

L'Hôtel des Barris et le Restaurant Aux Berges de l'Isle sont heureux de vous annoncer que nous organisons la soirée "Amours et Poésie", dans le cadre du Printemps des Poètes, avec la venue du club des Hydropathes de Périgueux et le fameux trio chansonnier périgourdin des "Trois Jacques". Au programme, chansons et poésies, avec repas. Le rendez-vous est lancé pour tous ceux qui veulent passer une soirée agréable et de bonne compagnie. Les réservations sont ouvertes ! (Cliquez sur l'affiche pour l'agrandir)
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06 mars 2007

NOTRE CARTE DES VINS 2007

Nous sommes heureux de vous présenter "en ligne" la carte composant notre cave des vins, représentant les trois couleurs de nos vignobles, du Grand Sud Ouest à l'Alsace, du Roussillon à la Bourgogne. Tous nos vins sont des crus classés AOC et ont été soigneusement sélectionnés pour accompagner vos plats et repas, dans une juste harmonie des goûts. Vous trouverez également notre "exclusivité" de la carte, en vous proposant de découvrir les Vins de Domme, dont les vignobles ont été réintroduits il y a... [Lire la suite]
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05 mars 2007

E2V : EN TOUTE "SERENITUDE"...

Très belle victoire de l'équipe de rugby féminine dont nous sommes les sponsors. L'Entente des Deux-Vallées s'impose à domicile 24 à 7 face aux Demoiselles du Bassin d'Arcachon. Un match ouvert, disputé, sans concession de part et d'autre pour une victoire qui maintient l'E2V à la seconde place de la poule, à 4 points du leader, Lons 2. Pour lire le résumé complet de la rencontre et voir d'autres photos du match, "basculez" sur l'Hôtel des Barris, rubrique "Equipe de rugby féminine". Bonne lecture et bravo... [Lire la suite]
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03 mars 2007

SUR LE PONT, PENCHES...

Sur le pont, penchés, Les Pétrocores regardaient La Mer monter... Galerie de portraits à voir sur l'Actualités des Barris (cliquez sur Hôtel des Barris, dans la colonne de droite), en rapport avec le deuxième jour de crue de l'Isle...
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